Hozzávalók:
2,5 dl tej, 8 dkg margarin, 1 kk só, 16 dkg liszt, 3 egész tojás, 15 dkg reszelt sajt
 
Elkészítése:
A tejet a maragrinnal, a sóval felforraljuk. Ehhez - lehet melegen - 16 dkg lisztet keverni, úgy,. hogy 1-2 percig a lángon hagyjuk.
Ha kihűlt, 15 dkg reszelt sajtot és 3 egész tojást adunk - egyenként hozzákeverve - jó ha géppel keverjük.
Nagyobb diónyi gombócokat formálunk és enyhén kikent sütőlapra tesszük.
Tojássárgájával megkenjük, picit pihentetjük, majd újból megkenjük a tojássárgájával, majd megsütöm.
 
JÓ étvágyat kívánok hozzá. Tényleg finom. Másnap is még finom puha.
Én rögtön dupla adagból csinálom, mert elég kevés az egy adag.