Hozzávalók:
30 g retek
10 g zsírszegény tejföl
10 g köményes sajt
5 g vöröshagyma
petrezselyem, citromlé, őrölt kömény

Elkészítés:
A durvareszelőn lereszelt sajtot és retket, a finomra vágott vöröshagymát és a petrezselymet összekeverjük a tejföllel, őrölt köménymaggal és citromléval ízesítjük. Azonnal fogyasztjuk, mert a retek levet ereszt.

Tanácsok:
Fogyókúrázóknak vacsorára vagy reggelire ajánlom egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal, Hamlettel vagy Abonettel.