Kenyérsütés, Házikenyér sütőben, Receptek, Kovász, Kovászmag, Morzsoltka, Kelt tészta, Sütemény
 
 
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
 
Zsemle, kifli
Zsemle, kifli : Joghurtos zabpehely stangli

Joghurtos zabpehely stangli

  2007.04.30. 11:27

„Gesztenye” és „Chilli & csoki” oldalain láttam először ezt a receptet, melyről kiderült, hogy a Dr. Oetker – Péksütemények című könyvből származik. Mindketten kicsit módosítottak a recepten, melyen én is alakítottam


 
  • 450 g liszt (most 300g BL55 + 150g fehér tönköly)
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 km barnacukor
  • 1 km só
  • 2 dl házi kaukázusi kefir (az eredeti recept 1 doboz=150g joghurtot ír)
  • 150 dkg zabpehely
  • Kb. 2,5-3 dl víz 3 cl olívaolajjal elkeverve (dobozos joghurttal az eredeti receptben 2dl víz szerepel)

 

Az élesztőt kicsit megfuttatom, majd a zabpelyhen kívül minden hozzávalót jól összedagasztok. A végén, amikor már szép egyenletes a tészta, akkor dagasztom hozzá a zabpelyhet. Kelesztőtálban kb. 45 percig kelesztem, majd 4 felé vágom. Mindegyiket vékony lappá nyújtom, felsodrom. Akkorára formáztam, hogy a tepsit végig érje. Így is kelesztettem még kb. 30 percig, ekkor megspricceltem vízzel, megszórtam zabpehellyel, magokkal. Majd előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30-35 percig sütöttem.

 

 
számláló
Indulás: 2006-12-22
 
látogató nézelődik
 
 
 
 
 

Clicky Web Analytics Clicky
www.bundik.gportal.hu

Szoba gyerekkel kiadó film meg tekinthetõ gportálon klikk ide!    *****    Simonyi ingatlan Debrecen Eladó luxus lakások, házak, telkek, üzletek, lakóparki ingatlanok. Simonyi ingatlan Debrecen    *****    Ajándékozz Horoszkópot! Lepd meg szeretteidet egy Személyre szóló asztrológiai elemzéssel és 1 éves elõrejelzéssel.    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek bele kell néznie, ehhez adok én,sok segítséget. Fordulj hozzám bizalommal!    *****    Az asztrológia sok segítséget ad az élet minden területén, de képzett, tapasztalt asztrológus kell hozzá, keress meg!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,konzultáció.Tájékoztatás az oldalon! látogass,meg!!!    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Bérkalkulátor    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    too young and innocent | an aegyo queen | twice | neo culture technology    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA! Regisztrálj oldalamra és én segítelek elsajátítani az asztrológia tudományát!    *****    Tanuld nálam az asztrológiát teljesen ingyen, vagy kérj részletes asztrológiai elemzést „BECSÜLET KASSZÁS” alapon!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés ingyenes konzultáció,tájékoztatás az oldalon! kattints ide!!!    *****    Bûbájos Boszorkák - Charmed - Hírek - Extrák - Érdekességek - Charmed - Bûbájos boszorkák - Sok - sok infó - Charmed -    *****    Pénzkeresés az Interneten! Csak is kipróbáld, tesztelt módszerekkel, melyek tényleg fizetnek!    *****    Légy te is Farmasi tanácsadó! Kötetlen munka, befektetés nékül, minõségi termékek, jó kereseti lehetõség!    *****    Sztárok/Bulvár: Tudj meg friss pletykákat, híreket. Katt!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic