Kenyérsütés, Házikenyér sütőben, Receptek, Kovász, Kovászmag, Morzsoltka, Kelt tészta, Sütemény
 
 
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
 
Kenyerek
Kenyerek : BL112 + tk

BL112 + tk

  2007.11.15. 10:19

eddigi legjobb tk-s kenyerem


  • 50 dkg liszt ( 5 dkg tk tönköly, 15 dkg BL112, 30 dkg BL80 volt)
  • 4 ek morzsoltka
  • 2 ek  komlóvirág
  • 3,8-4 dl víz (tk-s változatnál több víz kellett hozzá, kb +0,5 dl)
  • 3 cl oliva
  • 1 kk cukor
  • 2 kk só
  • 2 ek burg.pehely
  • aszkorbinsav
  • 2 dkg élesztő
 
  • A morzsoltkát és a komlóvirágot 3,5 dl meleg vízben eláztatom (kb 20-30 perc). Ezután sűrű szitán át leszűröm. Ha szükséges, visszapótlom 3,5 dl-re.
  • 20 dkg lisztet, a cukrot, élesztőt, aszkorbinsavat, burgonyapelyhet a 3,5 dl leszűrt lében jól elkeverem. 30 percig hagyom állni.
  • Hozzárakom a maradék összetevőket, bedagasztom. Kelesztőtálba teszem.
  • 30 perc után átdolgozom,
  • majd újabb 30-35 percig kelesztem.
  • Formázom, 45-50 percig lefedve utoljára kelesztem.
  • Előmelegített 230 fokos sütőben 40 percig lefedve, majd tepsire téve szabadon még 10-15 percig sütöm.
   
  

 

 
számláló
Indulás: 2006-12-22
 
látogató nézelődik
 
 
 
 
 

Clicky Web Analytics Clicky
www.bundik.gportal.hu

ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaroS Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    ANELIATH - varázslat és sárkányvér- Te ki leszel ebben a csavaroS Történetben? - SZEREPJÁTÉK    *****    Gyere és csatlakozz a -Karstjäger- magyar airsoft csapatába!    *****    Szoba gyerekkel kiadó film meg tekinthetõ gportálon klikk ide!    *****    Simonyi ingatlan Debrecen Eladó luxus lakások, házak, telkek, üzletek, lakóparki ingatlanok. Simonyi ingatlan Debrecen    *****    Ajándékozz Horoszkópot! Lepd meg szeretteidet egy Személyre szóló asztrológiai elemzéssel és 1 éves elõrejelzéssel.    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek bele kell néznie, ehhez adok én,sok segítséget. Fordulj hozzám bizalommal!    *****    Az asztrológia sok segítséget ad az élet minden területén, de képzett, tapasztalt asztrológus kell hozzá, keress meg!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,konzultáció.Tájékoztatás az oldalon! látogass,meg!!!    *****    | WATTPAD | Egy neves gimnázium, egy gazdag, arrogáns srác és egy ösztöndíjas lány nem mindennapi szerelme | WATTPAD |    *****    Bérkalkulátor    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    Infrashape Horizontal fitness stúdió Debrecen    *****    too young and innocent | an aegyo queen | twice | neo culture technology    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA! Regisztrálj oldalamra és én segítelek elsajátítani az asztrológia tudományát!    *****    Tanuld nálam az asztrológiát teljesen ingyen, vagy kérj részletes asztrológiai elemzést „BECSÜLET KASSZÁS” alapon!    *****    Új lovas szerepjáték! * Új lovas szerepjáték! * Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk!    *****    Születési horoszkóp,3 év elõrejelzés,párkapcsolati elemzés ingyenes konzultáció,tájékoztatás az oldalon! kattints ide!!!    *****    Bûbájos Boszorkák - Charmed - Hírek - Extrák - Érdekességek - Charmed - Bûbájos boszorkák - Sok - sok infó - Charmed -    *****    Pénzkeresés az Interneten! Csak is kipróbáld, tesztelt módszerekkel, melyek tényleg fizetnek!